心ときめくうつわを探しに、ギャラリー而水へ！

　何度も訪れた事がある京都。それでも毎回新しい発見があるのがこの街。本日は、とっておきのお店をご紹介！食卓を彩るうつわ探しにお出かけしましょう。

　京都市中京区。京都市役所前から歩いてすぐ。麩屋町通りに店を構える「ギャラリー而水（ニスイ）」。素敵な外観のお店です。どんなうつわに出会えるか楽しみです。

　色とりどりの作品がずらり！京都らしい土壁と木のぬくもりが感じられるモダンなお店ですね。特別に写真を撮らせていただきました。

　奥に進むと、漆器のコーナー。お料理屋さんで目にするような美しいお椀や、お菓子をのせてお客様へ出したくなる様なお皿が並びます。

　而水では、「永楽善五郎」「清水六兵衛」「須田菁華」などの作家から「北大路魯山人」まで、様々な種類のうつわを実際に手にとって見ることができます。

　絵付けの綺麗なお皿。家にあったら華やかで楽しい気分になりそう。「3代・須田菁華　古九谷花鳥図絵変り皿」

「叶松谷　祥瑞意胴紅小鉢*」。何を盛り付けようかと、イメージを膨らませてしまいます。

　実はこちらのお店は、京都のみならず、東京の料理人や海外のお客様もこっそり通うという名店。美しいものを見ているだけで幸せになりますね。

　もちろん普段使いのうつわも。とっておきの逸品を探してじっくりと見られるお客様も多いそう。

　手吹きガラス独特の模様が美しい花瓶です。花を活けても、そのまま飾ってもいいですね。「藤田喬平　手吹浅葱鶴首」

　魚や琵琶、貝などの小皿は京都の陶芸家・加藤幸治さんの作品。ちょっとしたプレゼントにもおすすめ。

「岩田久利　亀甲盃」

　漆の質感と金箔、螺鈿（らでん）が絶妙。「服部峻昇　螺鈿草花銘々皿」

　お庭の前で一献、と言いたくなるセットを発見。もう気分はお料理屋さん。何をどのうつわで出そうかしら…？

　せっかくの機会ですので、代表の山本遼さんに2階を案内していただきました。

　ギャラリー而水のテーマは「美しいものとの出会い」。2階は特別なお客様の為に設えた空間。（奥には「乾山」も！美術館でしか見た事がありません）

　特別に、「北大路魯山人　伊賀釉平向」を出してきてくださいました。

　なんとも言えない綺麗な釉薬（うわぐすり）。ぽってりと溜まった釉は、光の当たる加減でキラキラと輝きます。

　魯山人のうつわに料理をのせてお出しするなんて、贅沢ですね。

　訪れる人の心を何気ない美しさで満たしてくれる、素敵な空間。ゆったりとうつわを眺めるひととき。

　さて、今回ギャラリー而水からお持ち帰りしたものは…。ちょっとした時に使えそうな菓子皿と小鉢。コロンとしていて、可愛らしいですよね！全て一点物ですので、皆さんもうつわを探しに訪れてみてはいかがでしょうか。

 

＜ご案内＞

ギャラリー而水（ニスイ）

〒604-8085

京都市中京区麩屋町通三条上る下白山町296-1

Tel 075-253-0603

営業時間/10:00-18:00

定休日/火曜日

 

（*読み）
叶松谷　祥瑞意胴紅小鉢
かのうしょうこく
しょんずいい どうべにこばち

 

手吹浅葱鶴首
てふきあさぎつるくび

 

岩田久利 亀甲盃
いわたひさとし
きっこうはい

 

服部峻昇　螺鈿草花銘々皿
はっとりしゅんしょう
らでんそうかめいめいざら

 

伊賀釉平向
いがゆうひらむこう

-冬